推荐一道简单又快手的凉拌菜，新年餐桌必不可少，解腻开胃，下酒下饭。
莲藕去皮洗净切薄片；莲藕是一种老少皆宜的保健品，特别是适合高热热病人，体弱者，食欲不佳者，营养不良日常经常食用
锅中加入适量的水，下入莲藕焯水
捞出莲藕过冷水
控净水分
红心萝卜去皮洗净，切片
所有食材放入容器中
根据个人喜欢的口味，加入适量的辣椒酱
加入熟白芝麻拌匀
用红心萝卜点缀一下
码入盘中就OK 啦
需要提醒的是莲藕属于一种凉性的食物，所以食用的时候也不能够过量
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★凉拌莲藕
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